Μους σοκολάτας με ελληνικό γιαούρτι (υγιεινό επιδόρπιο)

Ναι, μπορείτε να τρώτε επιδόρπιο κάθε μέρα — αν το κάνετε σωστά! Αυτή η μους σοκολάτας με ελληνικό γιαούρτι είναι κρεμώδης, σοκολατένια και πλούσια, χωρίς να είναι βαριά. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαμηλή σε πρόσθετα σάκχαρα και χρειάζεται μόλις 5 λεπτά για να παρασκευαστεί.

Υλικά (για 2 άτομα)

• 200 γρ. απλό ελληνικό γιαούρτι (άγλυκο, 2% λιπαρά)
• 1 κουταλιά της σούπας άγλυκο κακάο σε σκόνη
• 1 κουταλιά της σούπας φυσικό φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι (ή γλυκαντικό χωρίς ζάχαρη, κατά βούληση)
• ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• Προαιρετικά υλικά: φρέσκα σμέουρα, θρυμματισμένοι ξηροί καρποί ή ξύσματα μαύρης σοκολάτας

Οδηγίες

1. Σε ένα μπολ, χτυπήστε μαζί το ελληνικό γιαούρτι, το κακάο σε σκόνη, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδες.
2. Μοιράστε σε 2 μικρά φλιτζάνια ή μπολ.
3. Ψύξτε για τουλάχιστον 30 λεπτά για να αποκτήσετε υφή σαν μους.
4. Προσθέστε τα αγαπημένα σας toppings πριν το σερβίρετε.

Διατροφική Ενημέρωση (ανά μερίδα)

• Θερμίδες: ~180 kcal
• Πρωτεΐνη: 14 γρ.
• Υδατάνθρακες: 18 γρ.
• Λίπος: 4 γρ.

Μια λιχουδιά χωρίς ενοχές που ικανοποιεί την επιθυμία για σοκολάτα και σας βοηθά να πετύχετε τους πρωτεϊνικούς σας στόχους.